Tras las pertinentes investigaciones y pruebas que se llevan realizando desde 2004, la conselleria de Agricultura ha hecho entrega a la Denominación de Origen Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó de 20 clones saneados y limpios de virus de las variedades Aledo e Ideal, que se podrán utilizar para ir renovando las plantaciones.
“Hoy se cumple una vieja aspiración de esta comarca. Hace ya varios años se realizaron unas jornadas en las que se llegó a varias conclusiones. Entre ellas, la primera, sanear y seleccionar las tres variedades de uva de la zona (ideal, aledo y roseti), pero la roseti no llegó a tiempo. Llevamos mucho tiempo peleando por esto porque puede suponer una mejora de la calidad de nuestra uva”, ha explicado José Bernabeu, este viernes, tras la entrega por parte del Director General de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la conselleria, Manuel Lainez Andrés, de las plantas (tres por clon), que tras las pruebas de campo reproducirán la asociación de viveristas y se utilizarán para las replantaciones de las parcelas conforme vaya siendo necesario.
“Si queremos tener un producto de calidad y competitivo, el primer paso es tener un buen elemento vegetal. La D.O. comenzó a identificar cepas en determinadas parcelas en 2004 para ir seleccinándolas y realizaron un seguimiento de las mismas hasta que en 2008 consiguieron 20 clones que nos hicieron llegar. En el IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) se sanearon y limpiaron porque todas estaban infectadas de varios virus”, ha explicado Manuel Lainez, quien ha especificado que se ha entregado a la D.O. 11 clones de la variedad Ideal y 9 de Aledo, y que, además de las 3 plantas por cada clon que ya se tienen en Novelda (en una parcela delimitada y protegida como en un invernadero para evitar infecciones), también el instituto valenciano guarda dos plantas más de cada clon.
Por otra parte, el Director General ha confirmado, tras un apunte del presidente del la Denominación de Origen, que las investigaciones del “Proyecto Cero” en el que se está trabajando para conseguir una uva que esté libre de residuos y en cuyo proceso de cultivo no se utilicen productos químicos, sigue por buen camino.
